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84农业网 时间：2018-12-14 作者：佚名 来源：网络整理
央视网消息：一声令下，他让3000只鸭子集体出动，每天在北海上演一场海上奇观。两年前，他辞职回乡，就因深夜接到的一个电话。看广西北海的许承华，如何靠着海鸭子上演一场奇观，还一年卖出1200万。
在广西北海，每到大海落潮的时间，这里就会上演一场海上奇观。这个奇观的创造者许承华，每年能从中实现1200万元的销售额。可在一年前，许承华还只是一名工薪族，让他人生命运发生如此巨变的，是他在2016年4月25日那天深夜接到的一个电话，和电话那头传来的一个老人的哭声。这到底怎么一回事呢?
这些在海上游动的生物，如果没有看清到底是什么，我们就将镜头再次拉近
它们就是生活在北海上的“海鸭子”。这些海鸭子每天都要上演一场赶海奇观。从大海到海鸭子的家有400多米的距离，每天要爬坡过弯钻树林。这3000多只海鸭子就像军团一样，准时出发，井然有序。那它们是怎么做到的呢
许承华：吼。
海鸭子赶海奇观的创造者就是许承华。每天落潮的时间就是海鸭子赶海出发的时间。
许承华：鸭子慢慢慢慢从这边走了，出海了，出海了。
海鸭们奔向大海的第一个障碍就是这道很陡的海堤。上了海堤它们还要行走400米。这是许承华最忙碌的时刻，为了防止新入队的海鸭子走丢，不光海鸭子要跑，许承华也得跟着跑。
许承华：跟上跟上。
许承华：我们要从这里，跑快点超越鸭子头，从这头。
记者：从这过去是吧。
许承华：对。
记者：从这?能到头吗？
许承华：可以可以，我们走这里吧。
记者：那就从上面超过去。
记者：鸭子头已经在那呢。
许承华：在那头。
记者：在前面呢。
许承华：鸭子头。
记者：不能靠近，跑了，全跑了。
许承华：不能靠近。
记者：不能靠近。
许承华：所以我们有时候在放鸭的时候，都要避开，尽量避开，不要惊吓到它。
记者：它们都熟悉这条路线了。
许承华：因为每天都在同样的路线走。
记者：这条路线有多长。
许承华：大约有400米。
记者：400米。
许承华：因为这个鸭子的个头也比较小，走起来也比较轻巧。
鸭子可不是竞走的好手，这400米走完差不多用了半小时间。现在这群海鸭子终于迎来了稍微轻松的时刻，要下坡了。下了海堤后，海鸭子还要穿过这片红树林，这也是它们进入大海前的最后一段旅程。也是它们最心急的时刻，它们彼此争抢着奔向大海，大海就是它们的乐园!
赶鸭下海带来的可不仅仅是视觉享受，它是许承华最近两年时间里财富激增的秘密所在，两年前许承华还是个年收入五六万的工薪族，可如今他一年能收入1200万，那么海鸭子到底是什么鸭子，赶鸭下海又是如何成就许承华财富传奇的呢?
每天落潮后，这种蟹就成了海鸭子们争相抢夺的美食。可这种螃蟹移动速度较快，这也对鸭子来说是一场不小的挑战。多吃这种螃蟹，海鸭子就能帮许承华多赚钱，眼下，许承华最着急的事，就是帮着鸭子抓螃蟹。
许承华：抓着了，也被铲死了，被咬了。
记者：夹住你了。
许承华：被它咬了。
记者：夹住你了，夹着哪了，夹着你手哪了。
许承华：这里，钳子很大，这个是公的，我们当地叫红蟹。
记者：断了跟钳子。
许承华：刚刚可能不小心。
记者：被铲到了。
许承华：没事，没断，没断。
记者：这不少了根钳子吗？
许承华：它只有一根。
您没听错，这种红蟹，它只有一个钳子，这可不是残疾，是它天生的。她可是当地特有的一种螃蟹。正是这样特殊的螃蟹，让许承华的海鸭子也与众不同。而吃不到这种特别螃蟹的海鸭子，它还能吃上不动的河蚌，还有一些小鱼小虾，吃了这些还不够，为了让这些海鸭子一年能让自己收入1200万，许承华接下来做的事也很关键。
许承华：鸭子都在那边。
记者：都在那边呢，咱们就是坐这个过去吗？
许承华：对呀，小竹筏。
鸭子除了食用海鲜之外，当地农户都会选择给鸭子每天加餐一顿玉米，保证鸭子的饮食平衡。同样是喂玉米，许承华的喂法却与众不同。有了这一点，他就能比同行多卖10万元。这其中到底有啥窍门呢?
记者跟随许承华乘船到达鸭子的活动区域，看到了正在等待食物的海鸭们。
许承华：那边的鸭子，有一部分鸭子，看到我们的船了都往这边跑了，往我们这边跑回来了，所以我们一会在这一片海域喂鸭，它看涨潮的时候，今天刚好，这里是路沙头，它就在这一头沙滩。
为了提高海鸭的活动量，许承华一直坚持让基地所有的鸭子在海里喂玉米。
许承华：吼
海鸭子在浅海区活动，即便如此，许承华扔进海里的玉米还是有相当一部分，不能够被海鸭子吃到，这大大增加了饲养的成本。他为什么要这样做呢?在现场我们看到，海鸭子为了吃到扔进海水里的玉米，要快速划水，下潜，这运动量，可比在陆地上吃玉米大多了。这也提高了海鸭子的体质，这样的海鸭子产的鸭蛋就跟普通鸭蛋有了明显区别。
记者：那要是碰的话，你觉得一个海鸭蛋能抵几个？
许承华：应该抵3吧。
可没想到的是，接下来的结果却让我们都出乎意料。
许承华：左侧是海鸭蛋，右侧是普通鸭蛋，我们做个实验。
经过一轮实验之后，许承华买的10个普通鸭蛋，没想到全被碰碎了，而许承华的海鸭蛋却完好无损。
除了蛋壳硬之外，食用海鲜的鸭子产的蛋蛋黄个头更大，颜色更深，蛋清质地也更为粘稠。
海鸭子下的蛋和普通鸭蛋比有那么多不同，那么海鸭子到底是什么鸭子呢?其实海鸭子并不是一个新品种，只是普通的麻鸭被养在海里，吃着小鱼小虾，就被当地人叫做海鸭子，海鸭子下的蛋就叫海鸭蛋。海鸭蛋一年能给许承华带来1200万的财富。仅仅靠这样的鸭蛋还不够，那么这笔财富背后真正的秘密又是什么呢?
2016年4月25日深夜，在家熟睡的许承华接到了一个电话，电话里还传来了一个老人的哭声。
许承华：我看到那个电话的时候我就觉得应该没什么好事，一个老人家不可能半夜给小孩打电话的。所以我很沉重接那个电话。那天母亲哭对我说这个家庭垮了，
许承华的父亲，养殖鸡鸭多年，全家靠着父亲维持生计。可2014年4月，父亲突然病重离世，这让整个家陷入了悲痛中。最痛心的莫过于他的母亲，就在母亲电话里跟他哭诉后的第四天，许承华回到了家，这一回去，不仅母亲骂他，听说的人更是议论纷纷。
记者：你回家的时候你母亲什么反应？
许承华：骂我，说了一大堆，培养你容易吗，那么多年走出去了，村里面怎么看你，人家脱裤子笑你。
母亲：辛辛苦苦养了三十几年了，养了这么大有工作了，现在又不干了。
村民1：我知道的时候，我说好奇怪，那么一份稳定的工作为什么要辞掉呢，换做是我我是不会辞掉的。
许承华回村成了他人生最大的转折，2003年许承华考入大学，大学毕业后留在了南宁，进入公路局工作。这在村民眼里是打着灯笼都难找的好事，可如今许承华却辞职回乡了。对于其中的原因，他只告诉了自己的妻子。
妻子：他是一个很孝顺的孩子，可以说这一点比任何一个男人都强，所以说当时他说要辞职出来创业的时候，我觉得你只有你自己想清楚了，你觉得你走的路是对的，我都会支持你。
工作多年都没想辞职出来创业，为什么接到母亲电话三天后就回来了呢，原来，母亲在电话里的哭声，让许承华心碎。他担心母亲，此时的他更体会到，陪伴才是最长情的告白，而回家创业是他最好的选择。
许：尽管那么不容易走到城市里面去，但是我作为长子，父亲走了，整个家都垮了。我应该回到母亲的身边，因为，人生一辈子，我觉得家庭还是很重要的。
可真回到家，母亲却和他打起冷战，长达两个月不跟他说话，而此时的许承华，最着急的是，回家后到底干什么呢?直到有一天他尝到了一个东西，许承华突然发现，商机就在身边。
记者：在家吗？
许承华：在这。
记者：阿婆。
许承华：这时央视记者。
这位阿婆叫罗德英，今年86岁，她有一个很有名的老手艺。普通鸭蛋到她手里就成了一道美食。
用传统地锅，边烧水边烧制稻草灰，水开静置到手触摸最为适宜的温度，取出稻草灰备用，将原料备齐。
草灰与水、盐按照一比一比一的比例混合，搅拌至糊状。
鸭蛋用米酒清洗，最后用泥灰裹鸭蛋。
覆盖保鲜膜，在阴凉处静置30天。
2016年5月，许承华用了自己所以积蓄开始筹建海鸭基地养鸭子卖鸭蛋，他的这一举动，立马又引来了议论。
母亲：好好的工作不干回来养鸭卖鸭蛋，有什么用？
朋友1：卖鸭蛋我们村里大把人卖，那也没有什么前途，你有一份正式工无忧无虑多好。
朋友2：因为我们从很久之前就开始制作了，大家都觉得这个没什么新鲜的，谁不认识海鸭蛋，谁不认识咸蛋，你还跟我在这里吹，跟我讲，大家都不屑。真的，就感觉反过来我应该说给你听，而不是你说给我听。
在当地有几十家做海鸭蛋的企业，最多的一家一年卖3000万，但许承华却用了一年多的时间就把海鸭蛋卖出1200万，他是怎么做到的。当地很多企业加工咸鸭蛋，用黄泥、米酒和盐。而许承华多加了一样，草灰。同时在腌制过程中，他还多加了一道工序。
许承华：这个蛋，如果我们在腌制的时候，如果它静静放，它下面的会比上面的咸，那在这种时候，我们再等到它十几天的时候，我们就拿另外一个筐，翻过去放，那他上面的就变成下面的，这样的话，它整个咸度就比较均匀。
许承华：这里每个人都分一个袋子
游客：这有好大一个，我看到了看到了，快点了。
许承华：除了红树林、水边也会有一些的，水边的有没有
许承华第一批鸭蛋出炉后，他利用网络，免费邀请游客来基地捡鸭蛋，品尝鸭蛋。没想到，靠着这样的活动，他的第一批海鸭蛋很快卖完了。但当他更大量的鸭蛋投入加工后，意外却发生了。
许承华：生产处理之后拿去闻，闻了之后感觉不对，以为是个别情况，后来都是。
原来许承华忽略了夏季的高温，腌制的鸭蛋超出了25度的正常范围，结果全被腌坏了。这个时候，许承华又发现，运转资金也没有了。正当许承华发愁的时候，细心的妻子发现了异样。第二天，妻子递给了许承华一张银行卡，这让他很意外。而在许承华查看到数字时，惊呆了。
许承华：居然里面有30万，这30万对我来说在那样的情况下多么需要，非常需要。
每天在凌晨12点到5点是鸭子的产蛋时间，它们会在特定的鸭棚产蛋。可鸭子有时也会出现在野外产蛋的意外。
许承华：野外的话，有一部分鸭子，它可能一个比较急，第二个它身体状况也出现点问题。它就在野外下了，因为鸭蛋里面有气孔，水通过气孔渗透到里面，我们就不要了，
记者：你说鸭蛋渗入水了就不能用了。
许承华：因为我们要腌�葡萄嫉埃焉噶耍透芰恕�
为了降低鸭子在野外产蛋的概率，减少鸭蛋的浪费，许承华用海上喂玉米的方式提高鸭子体质，没想到这么一折腾，每天鸭子捡蛋量增加了8到10斤。而在这种情况，一种特别的蛋数量也有所增加。每天早上天刚亮，就到了许承华基地收获的时候了。
记者：就在这里捡是吗?
许承华：对，这个鸭棚。
记者：这鸭子全走了。
许承华：对呀，它生完蛋就都出去了。
记者：这是它专门生蛋的地方。
许承华：对，这里全部是鸭蛋，一窝一窝的。
而在捡蛋的时候，我们就发现了这枚特别的蛋。
记者：这种卖的贵吗？
许承华：这个卖的挺贵的。
记者：这种贵到什么程度。
许承华：这个卖十几块钱一个。
记者：十几块钱一个。
许承华：对。
记者：十几?
许承华：十二元
这到底是捡了一个什么样的蛋，可以一个卖出12元呢。原来它就是双黄蛋。双黄蛋出现的概率为千分之三左右，一个双黄蛋就能达到100多克。鸭子还会产一种个头较小的蛋，初生蛋，即鸭子一生中产的第一颗蛋，它的个头就比较小。
鸭蛋质量保证了，许承华开始在销售上发力，他利用网络卖鸭蛋，跟别人的方法不一样是，他只用一招，就将鸭蛋从一个月几千块卖到一天10万元。
许承华：为了吸引顾客，就推出免费送海鸭蛋，九块九包邮，你付邮费就可以了。
通过扫码，只需九块九邮费，就能免费领取两枚海鸭蛋，许承华最初只是想让更多人体验自己的鸭蛋，没想到短短一个月，就有两千人加他，也就是这些客户，给许承华带来了如今千万的财富。
许承华：9块9更多是让人家体验，体验觉得好了，这个客户就锁定了，他觉得好了重复购买的时候，我认为这就是我们精准的客户了。
许承华发现九块九带来的客户重复购买率高，而这些客户就是他一直在找的精准客户。到2017年，他的订单量开始大爆发，鸭蛋产品也进入到了线下大型超市和连锁便利店
经销商：以前的话也拿别的一起做，但是后来慢慢的，别的回头率没有他这个高，后来变成他这个为主导了。
许承华又在海鸭蛋的销售上，推出鸭蛋附属品，小于65克的鸭蛋许承华做成蛋黄酥，中秋节又推出海鸭蛋月饼，产品的多样性，让许承华一年多收入500多万。在拍摄临近结束的时候，许承华告诉我们，他写了一首歌要唱给母亲。
许承华：工作城市里面，对妈妈始终亏欠。如今，我都唱不下去了。如今，回到妈妈的身边，我的娘，我的娘，不思量，自难忘。妈你辛苦了。你辛苦了，那么多年培养我。父亲走了，我才回来创业的。你不要担心我。
父母在，不远游。如今越来越多的年轻人离开家乡，奔入大城市工作。而许承华正是因为父亲的离开，突然明白，母亲，才是他此生最重要的事业。
城市有着更多的改变生活的机会，可乡村却装满了我们的亲情。这在当下，城乡之间的去留往返是很多人都会面临的一道选择题。许承华用自己的方式给出了一个很美的答案。我们也祝愿更多的人能够做好这道选择题，让亲情更浓，让事业更旺!
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