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84农业网 时间：2020-03-18 作者：佚名 来源：经济日报
近年来，随着“网红”螺蛳粉销量较快增长，木耳、豆角、竹笋、螺蛳等原料的需求也随之增加。自脱贫攻坚战打响以来，广西柳州市鱼峰区以二产带动一产，把贫困户嵌入产业发展链条，以柳州螺蛳粉原料核心示范区为重点，大力发展螺蛳粉原料产业，从根本上帮助贫困户实现脱贫致富。
3月13日，在鱼峰区白沙镇王眉村，村民陈梦一正忙着采收木耳。“到目前为止，已经收了4万斤，价钱也还可以。”陈梦一说，自己是第一次种植木耳，能有这样的收成已很满意。
为加快科技扶贫力度，鱼峰区根据当地实际，制定了产业扶贫大培训实施方案，以螺蛳粉原料为重点，每个镇、每个贫困村均开展一次以上技术培训，每个有能力、有条件并发展特色产业的当年计划脱贫贫困户均接受一次以上培训。
田头就是培训场，来自广西食用菌创新团队、广西桂三味公司等机构的专家走进乡村，手把手传授螺蛳养殖、竹笋种植等技术，帮助农民尽快走上脱贫路。为了提高扶贫的精准性，鱼峰区还为450多个贫困户开展产业扶贫培训，把培训内容延伸到柑橘、龙虾、畜禽等，有效提升了贫困户的种植养殖水平。此外，鱼峰区还聘任了33名产业发展指导员，确保每个贫困村有3名产业发展指导员，其余行政村全覆盖。
受疫情影响，为减少人员聚集，鱼峰区农业农村局为种植养殖户组建了专家交流群，请科研院所和地方专家进群为农户答疑解惑。当前春耕农忙，“专家讲堂”也于近日开讲，在为广大农户开展技术指导、政策宣讲的同时，提供更具针对性的线上春耕备耕培训。
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