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甘肃：牡丹花开脱贫路

84农业网　　时间：2020-03-11 　　作者：佚名　　来源：人民日报

临洮紫斑牡丹在北京世园会上荣获多个奖项。来自网络

游客拍摄牡丹美景。梁永吉摄

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”唐代诗人刘禹锡的这首诗道出了牡丹花开，国色天香。

谁曾想到，在地气高冷、暑少寒多的大西北，在曾被称为“苦瘠甲于天下”的甘肃，牡丹不仅深深扎根在山屲屲、沟岔岔，而且独树一帜，用自己的“实际行动”，生动诠释了什么才是真正的富贵。

紫斑牡丹不一般

人间四月芳菲尽，陇原牡丹始盛开。陇原大地上的牡丹，有着秋菊、寒梅一样的风骨与品格。每到4月、5月，当洛阳牡丹、菏泽牡丹在“百般红紫斗芳菲”后“红消香残”，甘肃的紫斑牡丹却傲然绽放。

牡丹的沁香必自苦寒中来。甘肃牡丹开得虽迟，却自成一格，人称紫斑牡丹。

紫斑牡丹与中原牡丹、西南牡丹、江南牡丹，并称我国四大牡丹。顾名思义，她因花瓣上有独特的紫斑而闻名，又因花色不同，可细分为二三十个品种，其野生品种至今分布在甘肃南部的深山密林之中，其人工栽培品种的分布则更为广泛。

甘肃省定西市临洮县曾出土一对唐代灰陶罐，陶罐上的紫斑牡丹花纹清晰可见。其栽种历史之悠久，由此可见一斑。

紫斑牡丹，可不一般。它在牡丹家族中拥有众多的第一。它是长得最高、最修长的牡丹。洛阳牡丹、菏泽牡丹是草本植物，而紫斑牡丹是木本植物，可多年生。很多紫斑牡丹身材高挑，动辄2米高，有些高达3米多。

它是最长寿的牡丹，人工栽培的紫斑牡丹平均寿命可达80多岁。在貂蝉故里临洮县、在古河州临夏州，百岁牡丹也很常见。

紫斑牡丹分布在海拔2000米左右的黄土高原上。从黄河之滨到长江源头，从繁华的大都市到静谧的小山村，随处可见紫斑牡丹。它是最耐寒、最耐旱的牡丹。它站得高、长得高，却雅俗共赏，是最有亲和力的牡丹，一点也不高冷。

引来天南海北赏花人

“牡丹花品冠群芳，况是期间更有王。四色变而成百色，百般颜色百般香。”在甘肃，画紫斑牡丹、唱紫斑牡丹、写紫斑牡丹蔚然成风，其中不乏才华横溢的名士，更有引吭高歌的百姓。

国家一级美术师、甘肃籍知名画家莫建成画了一辈子各种各样的山水、花鸟工笔画，而他一生最为珍爱、挂在家中厅堂的画作，是一幅精美的工笔牡丹。而在“洮岷花儿”“河湟花儿”中，“牡丹令”是民间流传最为广泛的“词牌”。

“五月里么就到了着五月端阳（端午节），妹妹的白牡丹呀；要呀喝一个雄呀黄的酒（雄黄酒），像花儿一样的个酒呀。”至今，西北人仍保留着《诗经》的创作传统：赋、比、兴，触景生情、信手拈来，歌唱自己的相思与哀怨。

在大西北，紫斑牡丹之所以备受欢迎，是因为紫斑牡丹从来不孤芳自赏，自视为富贵的象征，如今更能帮助人们在脱贫攻坚中开创“甜蜜事业”。这两年，西北牡丹游初具规模。在临夏州，一个长达60公里的牡丹长廊吸引了天南海北的赏花人。在“貂蝉故里”临洮，百姓移栽各式各样的长寿紫斑牡丹，自建牡丹花坊，成为特色浓郁的花卉博览园。

临洮县曹家坪村牡丹园等私家牡丹园栽培历史悠久，牡丹园面积百余亩。每到花开时节，走进花园，移步换景，高高树上牡丹开，远近高低各不同。行走其中，人们可以领略牡丹花开遍山野，千朵万朵压枝低的情怀。

曹家的牡丹园是83岁的曹希望历经多年建成的。曹希望年轻时，家里穷得叮当响，但是他和众多临洮人一样，都有一颗深爱牡丹的心，并从牡丹中享受到别样的诗情，看到了生活的希望，即使在生活最艰难的时刻，他也遍走山洼，移栽来许许多多的野生紫斑牡丹。

“花样事业”助脱贫

曾经人养牡丹，如今牡丹养人。每逢花开时节，曹家尽是赏花人。如今的“花庄”曹家坪，人富景美，充满希望。

曹希望的孙子曹佰平，大量种植牡丹、芍药，开创了一番令人艳羡的“花样事业”。牡丹花美，但目前还无法制成大宗商品鲜切花。曹佰平却利用种植牡丹的经验，成功开发出了“小牡丹”——芍药的鲜切花产品。在招徕四方游客前来观赏牡丹的同时，盆栽小株牡丹和芍药鲜切花，正走出田野、花园，走进城市、楼宇、民居，令人沉醉，让人惊艳。

因为紫斑牡丹对西北的眷顾，“含英咀华”的脱贫产业也初具雏形。牡丹浑身是宝，根皮能入药做“丹皮”，紫斑牡丹也是很好的木本油料作物。此外，牡丹花蕊、花瓣、叶芽都可以做茶。在临夏州，“牡丹大王”何生宏开发出牡丹系列茶品和牡丹酒。其中，花蕊茶按克卖，每斤差不多可卖1万元。

文献记载，唐宋时期，“天下富庶，莫过陇右”。但到了清朝中叶，陇中已是“苦瘠甲天下”。如今，春风再次吹拂陇原大地。脱贫攻坚已进入冲刺阶段。从田垄地头到扶贫车间，一派忙碌。

这一切，就像紫斑牡丹，开花虽晚，但总有一天会盛开。人们的生活也像紫斑牡丹一样，越开越旺。

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