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84农业网 时间：2019-07-29 作者：佚名 来源：重庆市农业技术推广总站
一、基本情况 据重庆市农情统计，截至2019年6月底，全市水果面积达691.1(2018年682.6)万亩，继续保持稳定增长态势，增幅1.39%；产量549.3(2018年547.9)万吨，增幅0.26%，基本与2018年持平。其中： 柑橘面积达345(2018年345)万亩，与2018年持平，产量326(2018年320)万吨，增加6万吨，增幅1.88%，实现十三年增。 特色水果达307.1（2018年299.6）万亩，增加7.5万亩，增幅2.50%，产量157.6（2018年163.3）万吨，减产5.7万吨，减幅3.49%，证实2019年连阴雨灾情对应季成熟的特色水果影响较大。其中：李子面积114.4（2018年105.7）万亩，较去年增加8.7万亩，增幅8.23%，产量52.3（2018年48.6）万吨，增加3.7万吨，增幅7.61%，面积产量增幅均明显放缓；脆李市场均价15.33元/公斤，较去年增加5.33元，增幅53.3%。 鲜食瓜果达39.04（2018年38.0）万亩，增加1.04万亩，增幅2.74%，产量65.6（2018年64.6）万吨，增加1万吨，增幅1.55%。 二、灾害气候条件下，我市水果稳产增收之因分析 上半年，我市水果生产遭遇冬季连阴雨低温冻害和梅雨期延长2次重大灾害危害，但也出现了2次理想的天气过程，冬季低温有利于脆李等落叶果树花芽分化，春季2月-4月，花期干旱少雨，适宜多数水果开花结果和晚熟柑橘收获，为今年柑橘和脆李增产丰收奠定了基础；柑橘、李子、枇杷、樱桃、草莓、枣子、柿子等主要水果实现稳产增产，特别是柑橘和脆李的稳产增产，带动全市水果大幅增收。但是，今年梅雨期延长，也给应季成熟的其他水果造成严重损失。 1、柑橘成功抵御冬季持续阴雨天气危害 今年1月至2月初，遭遇持续降雨与低温雨雪的侵袭，我国南方地区整个冬季日照天数很少，这次低温寒害的强度之大、受害面积之广仅次于1976年的冻害，很多多年生成年果园大树枝丫被冻坏，冻害现象非常严重，给广西、江西、湖南、湖北、福建、浙江等柑橘产区造成重大损失。如湖南常德市柑橘受灾面积100万亩，其中绝收面积50万亩，损失高达数亿元。我市柑橘生产尽管遭遇灾害性天气危害，但是，因为大面积推广了晚熟柑橘“防落果、防枯水、防霜冻”为主的“三防技术”，支撑晚熟柑橘有效抵御了全国性重大灾害性天气，在其他主产省区减产减收情况下，我市取得全面丰产丰收。 据统计，全市2月以后采摘的柑橘面积211.7万亩，占柑橘总面积的61.4%，其中晚熟品种160.5万亩，晚采的脐橙、锦橙和柠檬等51.2万亩，全部实现增产和较大幅度增收，据市农业农村委柑橘价格周报监测，因全国柑橘遭灾，今年我市柑橘平均价格较去年将增加20%以上，将推动柑橘综合效益再创历史新高。 2、梅雨季对脆李的危害有应对之策 长期以来，我市李子主要为江安大白李，多数沿江栽植，成熟上市期集中在6月至7月上旬，与长江流域梅雨季重叠。今年5月底开始的持续梅雨季，迄今尚未完全结束，导致临近成熟的脆李果实裂果、落果、腐烂和树体流胶加重，特别是品质下降、耐贮性减弱，给全市脆李生产造成很大麻烦，产量增幅由2018年的17.57%下降至7.61%。但是，由于市农业农村委提早布局，2017/2018年安排资金400万元，依托市晚熟柑橘脆李产业技术体系，开展针对常年梅雨季危害的脆李综合避害关键技术研究与集成示范，重点推广了巫山脆李等一批中晚熟脆李新品种、175米（长江沿岸）至1800米（红池坝）垂直海拔熟期调控、采后近零度（0℃-2℃）预贮预冷和冷链运输综合技术，拉长成熟上市期至9月，规避梅雨季，减轻了连阴雨的严重危害，增加了产业效益，为实现增产增收提供坚强支撑。 据重庆市农网监测，今年李子零售均价15.33元/公斤，较2018年同比上涨53.3%，成为今年全市农业增产农民增收和山区脱贫的最大亮点。 3、其他梅雨期应季开花和成熟的水果损失严重 冬季和初夏低温连阴雨，给荔枝和龙眼等热带亚热带水果造成严重损害。由于冬季低温寒害导致花芽受损和开花期连阴雨危害，荔枝基本无产，在2018年基本绝收的基础上，今年，再次绝收；5月中旬开花的龙眼遭遇花期连阴雨，产量3.1万吨，在2018年减产5.65%的基础上，再次大幅减产21.32%。 今年，5月中旬至7月中旬梅雨季成熟的水果损失严重。梨子预计34.9万吨，减幅20.15%；猕猴桃5.99万吨，减幅6.13%；葡萄17.49万吨，减幅2.09%；杨梅0.81万吨，减幅4.26%。
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