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84农业网 时间：2019-12-03 作者：佚名 来源：网络整理
据市场反映，11月份面粉市场“旺季不旺”现象依然明显，各地销售以刚性需求为主，出厂价格保持稳定。11月27日，河北石家庄特一粉出厂价3000元/吨，山东济南3080元/吨，河南郑州3080元/吨，江苏徐州3160元/吨，周环比持平。
值得提出的是，近来随着面粉企业整体开工率的回升，麸皮市场供应量增加，再加之非洲猪瘟影响持续，下游需求不足，麸皮价格下跌已持续了半个月之久。11月27日，河南郑州麸皮出厂价1360元/吨，河北石家庄1320元/吨，山东济南1340元/吨，江苏徐州1350元/吨，周环比均回落10—40元/吨。安徽宿州1350元/吨，周环比保持稳定。
监测显示，11月27日，华北面粉企业整体开机率54%，周环比增加1个百分点。其中中小型企业开工率30—50%，大型企业开工率在75%以上。华北黄淮制粉企业理论加工利润110元/吨，周环比下滑1元/吨，较上月同期下滑了54元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润62.2元/吨，山东济南为139.4元/吨，河南郑州为128.2元/吨。
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