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84农业网 时间：2019-11-27 作者：佚名 来源：网络整理
由于小麦价格不断走高，制粉企业反映加工成本节节攀升，10月中旬面粉厂家不得已小幅提高面粉出厂价格，但下游经销商接受度不高。为稳定市场占有率， 11月份以来大多企业面粉出厂价格维持相对稳定。
11月20日，河北石家庄特一粉出厂价3000元/吨，山东济南3080元/吨，河南郑州3080元/吨，江苏徐州3160元/吨，均周环比持平。
制粉企业反映，近期随着面粉企业整体开工率的回升，麸皮市场供应量增加，再加之非洲猪瘟影响持续，下游需求疲弱，部分地区麸皮价格再度出现下跌。11月20日，河南郑州麸皮出厂价1380元/吨，河北石家庄1320元/吨，山东济南1360元/吨，周环比回落40—80元/吨。江苏徐州麸皮出厂价1370元/吨，安徽宿州1360元/吨， 周环比保持稳定。
监测显示，11月21日，华北面粉企业整体开工率53%，周环比提高1个百分点。其中中小型企业开工率30—50%，大型企业开工率在75%以上。由于近期面粉价格维持稳定，而副产品麸皮价格出现回落，面粉企业加工利润继续延续下滑态势。11月20日，华北黄淮制粉企业理论加工利润111元/吨，周环比下滑5元/吨。其中河北石家庄制粉企业理论加工利润58.9元/吨，山东济南为147元/吨，河南郑州为137.7元/吨。
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